Comment l'alimentation affecte le sommeil

Difficile à croire, mais vrai : un Allemand sur huit souffre de problèmes d'endormissement. Outre de nombreux facteurs tels que les habitudes de sommeil ou l'activité physique, la nutrition a également une influence majeure sur notre comportement de sommeil et peut améliorer le sommeil et l'endormissement de manière ciblée grâce à l'apport de certains nutriments. Nous vous montrons quels aliments ont un effet positif sur l'endormissement et soutiennent ainsi notre sommeil de manière naturelle.

Table des matières

1. Difficulté à s'endormir
   
2. Sommeil et habitudes alimentaires
3. Aliments qui favorisent le sommeil
4. Les aliments qui perturbent le sommeil

5. Conclusion

1. Difficulté à s'endormir

Un sur huit d'entre nous a du mal à s'endormir - selon une étude de la Techniker Krankenkasse. Fréquemment, les soucis, le stress ou les problèmes de santé sont responsables du fait que nous ne pouvons pas nous endormir malgré la fatigue ou parfois nous réveiller encore et encore.

De nombreux remèdes maison, comme le lait chaud au miel, sont connus pour favoriser naturellement l'endormissement. A juste titre, car notre alimentation a un impact majeur sur le sommeil. Ici, vous pouvez découvrir comment vos habitudes alimentaires affectent votre sommeil et quels aliments vous devriez manger avant de vous coucher pour vous aider à vous endormir.

2. Habitudes de sommeil et d'alimentation

Comment, quoi et quand nous mangeons sont cruciaux pour notre sommeil, car un estomac plein n'aime pas dormir. Le dernier gros repas de la journée doit donc avoir lieu au plus tard trois heures avant le coucher et ne doit pas être trop lourd. Les repas riches stimulent trop la digestion et rendent alors non seulement difficile de s'endormir détendu, mais aussi de dormir paisiblement toute la nuit ! Tout aussi important est une alimentation globale riche en vitamines et équilibrée qui fournit au corps des nutriments importants et soutient ainsi les processus physiologiques et la récupération pendant le sommeil.

3. Aliments favorisant le sommeil

1er fournisseurs de mélatonine : raisins, vin rouge

L'hormone mélatonine contrôle le rythme jour-nuit de notre corps et assure ainsi un sommeil régulier. Les raisins se sont avérés être un moyen naturel de fournir au corps la mélatonine manquante lorsqu'il s'agit de problèmes de sommeil. Manger environ 300 grammes de raisins le soir peut déjà avoir un effet positif sur le sommeil nocturne – tout comme un verre de vin rouge. Mais attention : l'alcool n'est pas une solution à l'insomnie, il peut en fait l'aggraver. En revanche, il n'y a rien de mal à se détendre avec un verre de vin rouge (jusqu'à 200 ml) le soir.

#2 sources de tryptophane : bananes, amandes

Les bananes et les amandes contiennent l'acide aminé tryptophane, qui stimule le corps à produire les hormones mélatonine et sérotonine. La sérotonine, également connue sous le nom d'hormone du bonheur, a un effet de soulagement de la tension et d'amélioration de l'humeur et soutient ainsi le processus de relaxation avant le sommeil. Les amandes et les bananes sont donc des remèdes maison sains contre l'insomnie, qui fournissent également au corps de nombreuses autres vitamines et minéraux.

#3 Riche en magnésium : graines de courge, millet, pain complet/nouilles

Le magnésium minéral permet à l'organisme de mieux dormir et aide à détendre les muscles - une condition préalable importante pour un sommeil profond. Si vous avez trop peu de magnésium dans votre corps, vous pourriez avoir des problèmes d'endormissement et des crampes musculaires la nuit. Les fournisseurs sains de magnésium comprennent les graines de citrouille, le millet ou le pain complet et les pâtes complètes.

4. Aliments qui perturbent le sommeil

#1 Aliments contenant de la caféine : café, cola, thé noir

La caféine stimule le système nerveux et nous empêche de nous reposer. Les aliments contenant de la caféine doivent donc être évités dans les 3-4 dernières heures avant d'aller au lit afin que l'endormissement et le maintien du sommeil ne soient pas perturbés.

#2 Alcool en grande quantité

La consommation d'alcool le soir fatigue beaucoup de gens. Un verre de bière ou de vin rouge le soir est parfaitement acceptable. En grande quantité, cependant, l'alcool a un effet négatif sur le sommeil en raison des produits de dégradation produits lors de la digestion et peut entraîner des problèmes d'endormissement et de maintien du sommeil.

#3 Aliments très acides, gras et sucrés

Les aliments très acides, tels que les agrumes ou les cornichons, stimulent la digestion et stimulent la circulation car le corps doit réguler les niveaux de pH. La digestion des aliments gras et riches en sucre sollicite également l'estomac et les intestins et rend difficile l'endormissement le soir, c'est pourquoi les repas lourds et très acides doivent être évités avant d'aller se coucher.

. et que dire du lait chaud au miel ?

En fait, le calcium, le magnésium et les protéines présents dans le lait peuvent aider à détendre les muscles et le système nerveux avant le coucher, et l'acide aminé tryptophane, qui est utilisé pour fabriquer l'hormone du sommeil, la mélatonine, se trouve également dans les produits laitiers. Vous ne devriez pas en abuser avec le miel, car il affecte rapidement le taux de sucre dans le sang - et perturbe ensuite le sommeil !

Pour plus de conseils d'experts sur la façon de mieux dormir, consultez cet article.

5. Conclusion

• Prendre un dernier repas plutôt léger au moins trois heures avant d'aller se coucher

• Les raisins ou un (!) verre de vin rouge fournissent au corps l'hormone mélatonine, qui régule le rythme jour-nuit et favorise l'endormissement

• La banane et les amandes contiennent l'acide aminé tryptophane et favorisent la formation de mélatonine et de sérotonine dans le corps, ce qui nous permet de nous détendre et de mieux nous endormir

• Le magnésium minéral détend les muscles et permet au corps de mieux dormir. Les graines de citrouille, le millet ou les produits à grains entiers, par exemple, ont une teneur élevée en magnésium.

• Abstenez-vous de caféine et d'alcool avant d'aller au lit et évitez les aliments très acides ainsi que les bombes grasses et sucrées